Está lloviendo y me han dado ganas de hacer unos cuartos para desayunar. Veréis que no tiene gran dificultad
Ingredientes:
8 huevos
150g de harina fina de maíz
190g de azúcar
Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve añadiendo el azúcar en tres veces como si hiciéramos merengue. Cuando estén bien duras añadir las yemas poco a poco y después la harina que ya tendremos tamizada. La mezclaremos con cuidado con un movimiento envolvente para que no se nos bajen las claras, a continuacion rellenamos el molde y lo cocemos en el horno previamente calentado a 200º C durante 20 ó 25 minutos .
11 comentarios:
enfin j'ai reussi a acceder aux commentaires!!
huuum trop bon el cuarto ca me rappelle quand tu nous ammenais a can joan de saigo(je crois que ca s'appellait comme ca).en fait le cuarto c'est un gateau de savoie!
youou les cousines vous vous regalez avec les yeux ca fait pas grossir!!
bisou et bravo pour tes recettes ca fait trop envie je languis la prochaine
enfin j'ai reussi a acceder aux commentaires!
huum trop bon el cuarto ca me rappelle quand tu m'ammenais a "can joan de saigo"( je crois que ca s'appellait comme ca).en fait le cuarto c'est un gateau de savoie!
youou les cousines vous vous regalez avec les yeux ca fait pas grossir!!!
bisou et bravo pour tes recettes ca fait trop envie je languis la prochaine
Merci,ça me fait bien plaisir.TU te souviens tres bien ça s'appelle Cán Joan de S'aigo.C'est presque un gateau de Savoie.Je t'embrasse á tres bientôt.
Buena pinta no lo que sigue! aver si tengo suerte y voy algun dia que llueva jejejeje un beso!
Gracias,Victor hasta pronto.
Llueve, detrás de los cristales llueve y llueve...(Joan Manuel Serrat)
Riquísimos, verdad? Qué pinta tiene.No es por decirlo pero cada vez me gusta más el blog.
Merce es tu hermana Mercedes?
Un besito rififi
mision cumplida,lo consegui.
bonjour merce,un bisou.
Muy bien Jose .Gracias a todos por visitarme.
Los cuartos te han quedado estupendos.Tienen una pinta buenísima y las fotos preciosas!!!
Besos...
hola
ayer los hizo mi mujer,siguiendo tu receta y salio buenisimo.SUPERESPONJOSO.
Gracias Corlos por seguirme.Hasta pronto.
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